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[供应]鹅背肉骨分离装置怎么样

更新时间:2019-4-15 23:18:09(长期有效)

鸡肉泥加工设备工作特性:

出品率可达65%—90%之间(具体出品率参数根据原材料而定)

鸡肉泥加工机械厂家采用不锈钢制造,坚固耐用,设计美观大方,效率高,速度快,利于清洗,安装,拆卸。分离结构简单,操作方便,是一款中小型企业广泛使用的机型。分离速度快,效果好,成本低,可为企业创造巨大的经济效益。出料口由特种材料,整体锻造而成,数控机床精密加工。按钮设计简单,实用,采用防水按钮。机是通过禽类分割的新鲜进行速冻后,用大孔绞肉机切成40mm左右的块,再投到骨肉分离机中进行分离,分离后的肉糜骨渣干净,不需要二次加工,直接可以计量应用。







目前国外骨肉分离机产品较多,结构形式多种多样,但总体来说可以分为 两类:一类是旋转挤压式,鹅背肉骨分离装置怎么样,一类是皮带滚筒式。

1、旋转挤压式骨肉分离机

旋转挤压式骨肉分离机具有对原料适应性强、加工速度快、出肉率高、分离效果好等优点。主要用于禽类骨架及含骨肉类等原料的骨肉分离。缺点是螺杆和滤孔需要定期打磨和保养才能保证其锋利程度和尺寸的相互匹配。

旋转挤压式骨肉分离机送料方式既有单螺杆的也有双螺杆的,其分离滤网的结构形式更是多种多样,既有缝隙式、也有孔式的,而缝隙式分离滤网又有轴向缝隙式和径向缝隙式等多种结构形式。



骨肉分离机产品详情:

骨肉分离机是由箱体部分、料斗部分、分离部分组成。将禽架(鸡骨架)和小型动物骨架经过剔骨肉去骨深加工得到肉泥和骨渣。该设备产出的肉糜品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中完全无骨渣。骨肉提取,经过变距绞龙的挤压,将禽类分割后的骨架上剩余的肉进行骨肉分离,肉糜从过滤网孔隙挤出。生产出来的肉泥可制作肉肠、肉馅、肉丸和水饺等肉制品,骨渣可提取软骨素,同时碎骨可做煲汤底料。




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